конечно не жалко, вот к примеру, как раз к холодному время году, горячий напиток!
Горячий шоколад мокко
Ингредиенты:
На 8 порций:
1 чашка несладкого какао порошка
1 чашка сахара
1/4 чашки растворимого порошка эспрессо
1 ст л ванили
6 чашек молока
2 чашки пополам молока и сливок
Приготовление:
В большой кастрюле соединить какао порошок, сахар и порошок эспрессо, ваниль, щепотку соли и 1 чашку холодной воды. Нагреть смесь, взбивая, пока какао порошок не растворится и смесь не превратится в однородную пасту. Постепенно долить молоко и смесь молока со сливками, нагреть смесь на медленном огне, взбивая, но не доводить до кипения. Чтобы горячий шоколад получился с пышной пеной сверху, нужно взбить его в блендере порциями.

пааааажалста! вот ещё один рецептик! правда, ещё не проверенный, но будет обязательно!

Берём двенадцать месяцев года и хорошо очищаем их
от зависти, ненависти, огорчений, жадности, упрямства, эгоизма,
равнодушия. Каждый месяц разрезаем на три равные части, При этом
внимательно соблюдаем пропорции, чтобы каждый день был заполнен работой
не более чем на треть, а остальные две трети были заполнены радостью,
юмором и весельем, Добавляем три полные (с верхом) ложки оптимизма,
большую горсть веры, ложечку терпения, несколько зерён терпимости и
наконец щепотку вежливости и порядочности по отношению ко всем и в
основном к ближним. Всю получившуюся смесь заливаем сверху ЛЮБОВЬЮ!
Теперь, когда блюдо готово украшаем его лепестками цветов, доброты и
внимания. Подавать ежедневно с гарниром из тёплых слов и сердечных
улыбок, согревающими сердце и душу.

да, действительно. задуматся стоит!

компот из сухофруктов! можно и горячим употреблять!
Необходимые продукты:
яблоки - 60 г
груши - 60 г
урюк - 60 г
изюм - 50 г
чернослив - 60 г
сахар - 150 г
лимонная кислота - на кончике ножа
вода - 1,1 л
Способ приготовления рецепта:
Сухофрукты
переберите, разберите по видам, так как они имеют разные сроки варки.
Крупные яблоки и груши нарежьте кусочками. Фрукты промойте теплой
водой.
В кастрюлю налейте воду, доведите до кипения, положите сахар,
растворите при помешивании и вновь доведите до кипения. В этом сиропе
сначала проварите яблоки и груши 20 минут, затем добавьте урюк
и чернослив и варите еще 10 минут, после этого введите изюм и варите
еще 4–5 минут. В конце варки для улучшения вкуса добавьте лимонную
кислоту.

Готовый компот охладите до 10 °С и выдержите 10–12 часов.

Подавайте в стаканах или вазочках, равномерно распределяя плоды и ягоды.

закуска "Полосатый помидор"
Закуска необычная, но на удивление эффектная. Особенно вкусно получается из "настоящих" помидоров, а не резиново-пластиковых чудовищ, которыми нас в Москве добросовестно потчуют круглый год.

СОСТАВ
Крупные помидоры
Брынза или сыр "Моцарелла"
Лимонный сок
Растворимый кофе

По продуктам:
Помидоры берутся в зависимости от числа гостей или членов семьи.
Брынза или сыр "Моцарелла", Кто что любит - и так и так вкусно, только при использовании пресных сыров типа "моцарелла" сам помидор нужно будет капелку подсолить.
Лимонный сок - из расчета 1 чайная ложка на помидор.
Растворимый кофе - половинка чайной ложечки на помидор.
-------
Помидоры вымыть и нарезать на ломтики в полсантиметра не дорезая до донышка так, чтобы получился своеобразный веер (если готовим с пресным сыром - присаливаем между ломтиками по вкусу).
Кусочками такой же величины нарезать брынзу или сыр.
Вложить кусочки сыра между ломтиками помидора.
Полить лимонным соком.
Присыпать растворимым кофе.
Подавать сразу после приготовления.